Présentation

La Brasserie de l'Apocalypse près de Vernon, brasseur de bières démoniaques

La brasserie, près de Vernon est née de l’envie de Baptiste, suite à une reconversion professionnelle, qui après avoir élaboré quelques recettes en amateur, a choisi d’investir dans du matériel professionnel pour développer et finaliser les bières déjà existantes, et développer sa gamme avec la collaboration de sa femme, Céline. 

Le succès grandissant et leur capacité de production étant au maximum, la décision d’acheter du matériel plus conséquent et d’emménager dans un lieu plus grand fut prise, avec l’aide d’un crowdfunding. 

C’est ainsi qu’est née la Brasserie telle que vous la connaissez maintenant, avec Mr Apocalypse, Mme Apocalypse, et désormais Little Muerte, l’apprenti qui déboîte! 

Un lieu atypique, fait de malt, d'humour douteux et de rencontres

Notre micro-brasserie fait sa bière bio, et tente, par l’ouverture de la tap-room, de promouvoir les artistes et artisans locaux, le bio, le familial (on a un coin jeux pour les enfants!) et le convivial autant que faire se peut: vous pourrez donc manger régulièrement avec la présence de différents food-trucks, jouer aux quelques jeux de société mis à votre disposition dans la brasserie, profiter ponctuellement d’un concert, d’un marché artisanal, d’un atelier tricot, d’une exposition d’artiste, d’une initiation à de la linogravure… Les idées ne manquent pas! 

Soucieux de l’environnement et surtout de votre tranquillité pendant que vous, parents (oui oui, on vous voit, vous qui attendez l’heure de l’apéro pour boire une bière et souffler!), nous faisons en sorte que le carton des packs de bières vendus par la Brasserie de l’Apocalypse près de Vernon (on sait que tu sais que c’est là, mais c’est pour le référencement qu’on matraque le lieu. ) soit recyclable d’une façon ludique. Au lieu de perdre votre temps à compresser un carton pour l’empiler dans le bac jaune, vous pouvez en confectionner (ou vos enfants… pendant que vous dégustez votre bière… ) un paper toy mignon et funèbre (on décline toute responsabilité en cas d’invocation réussie, ou d’accident à base de cutter ;). Il suffit de ne pas avoir deux grammes dans la proue et de découper le carton en suivant les lignes, et plier selon les pointillés!

Notre brasserie(et nous) près de Bois-Jérôme-Saint-Ouen et Saint-Marcel (toujours du référencement ouaiouais) n’attend plus que vous. Le vendredi à partir de 16h, et le samedi en été à partir de 14h, en hiver 16h!

Quand vous prévoyez de passer à la Brasserie de l’Apocalypse, près de Limay et de Mantes-la-Jolie,n’hésitez pas à jeter un oeil à la prog’ du mois avant (sur la page événements de ce site, la page instagram, et la page facebook) pour savoir à quelle sauce vous allez être mangés/ boire votre bière: foodtrucks, jeux, animations, on essaie de faire en sorte de vous occuper, et surtout de vous donner envie de revenir!

Nous louons également tireuse à bières et fûts  (remplis, bien sûr; les fûts vides, on les donne aux amateurs d’upcycling). Mariage, anniversaire, rupture, divorce (ben oui, tout se fête, pardi!), demandez nous ce qu’on a en stock, on vous proposera de quoi vous rendre encore plus heureux! L’ivresse se nourrissant de partage, appelez un ami (ou deux, ou trois, ou plein) pour vous épauler.

Si vous aimez découvrir de nouvelles bières artisanales, n’hésitez pas à venir goûter à la gamme éphémère de la Brasserie de l’Apocalypse. Pour prendre rendez-vous, n’hésitez pas à me contacter en appelant directement le 06 18 22 15 18.